Zambombas genießen in Jerez: Hier die Ratschläge von David Montes in lavozdelsur.es.
Hören Sie auf ihn. Er weiß, wovon er spricht.
– Lassen Sie die Finger von allem, was ein Mikrofon und einen Lautsprecher hat. Viele Unternehmen haben diese Feste kommerzialisiert und engagieren Gruppen, die nichts weiter tun, als ihr Repertoire 45 Minuten oder eine Stunde lang in einem oder zwei Auftritten zu singen, und das war’s dann auch schon. Die Zambomba ist ein Fest zum Mitmachen, kein Fest zum Zuschauen.
– Tragen Sie bequeme Kleidung und Schuhe und ziehen Sie sich warm an. Es ist Winter und es wird ein langer Tag, wenn Sie mittags nach draußen gehen und bis in die frühen Morgenstunden draußen bleiben. Was Sie mittags für ausreichend halten, werden Sie später am Abend vermissen.
– Das Auto lässt man am besten stehen, denn Wein und Anis passen nicht gut zum Autofahren, aber sie eignen sich hervorragend, um den Körper auf die Party vorzubereiten. Gehen Sie also zu Fuß, nehmen Sie den Bus oder ein Taxi zu dem Ort, an den Sie gehen wollen. Falls Sie sich entscheiden, das Auto zu nehmen, bieten Parkhäuser an diesen Tagen in der Regel interessante Tarife an, und es ist rentabler, es in einem dieser Parkhäuser zu lassen, als bei der Rückkehr den Scherz eines hirnlosen Menschen als Weihnachtsgeschenk vorzufinden.
– Heben Sie sich die Diäten und Fastenkuren für einen anderen Tag auf und genießen Sie das Vergnügen, die reiche Gastronomie von Jerez zu probieren. Es gibt traditionelle Eintöpfe, Pestiños, Roscos, Wein und Anis und andere verbotene Freuden.
– Laden Sie von unserer Website lavozdelsur.es die Liste der Zambombas herunter, die wir bald veröffentlichen werden und die die traditionellsten Zambombas enthält, die gefeiert werden. Achten Sie vor allem auf die Zambombas der Hermandades und der Flamenco-Peñas, die die Tradition des Chor- und gemeinsamen Singen beibehalten, mit einem Hauch von Villancicos imBulerías-Rhythmus, deswegen sind wir schließlich in Jerez.
– Haben Sie keine Angst, Villancicos zu singen. Wenn Sie sie nicht kennst, schadet es nicht, einen Blick in eine der vielen Broschüren zu werfen, die auf vielen Websites veröffentlicht werden, damit Sie sich auf den neuesten Stand bringen und beim Singen Ihr Bestes geben können. Hier ist ein Link zum anhören, klicken Sie hier .
– Und schließlich, und das ist das Wichtigste, gehen Sie auf die Straße mit einer großen Portion Lust, sich zu amüsieren, lassen Sie Ihre Vorurteile und Ihre Schüchternheit zu Hause, und wenn Sie singen wollen, singen Sie, wenn Sie tanzen wollen, tanzen Sie, und leben Sie mit Intensität eines der bezaubernsten Feste aller Feste, die das ganze Jahr über in Jerez gefeiert werden, immer mit Respekt vor dem, der neben Ihnen steht. Genießen Sie also die Zambombas und hören Sie auf den Experten!.
Zambomba – Die Zambomba (eigentlich ein Instrument) ist so etwas wie eine Flamenco-Juerga mit einem weihnachtlichen Thema. Sie finden in der Vorweihnachtszeit in den Straßen und auf den Plätzen von Jerez statt. Bei den Zambombas kann jeder zu jeder Zeit auftreten, wenn er möchte, und zu Flamenco-Liedern singen, ein Musikinstrument spielen und/oder tanzen.
Hermandad – Als Hermandad (spanisch für „Bruderschaft“; Mehrzahl Hermandades) bezeichnen sich im spanischen Sprachraum Vereinigungen, die sich sowohl religiösen, als auch gemeinnützigen Zielen widmen.
Villancico – spanische Weihnachtslieder
Pestiños – Der Pestiño ist eine typisch andalusische Süßigkeit, die aus dem 16. Jahrhundert stammt.Die Zubereitung der Pestiños wird manchmal zu einer kleinen Familienfeier, bei der die Familienmitglieder sich versammeln um sie gemeinsam vorzubereiten. Das Rezept finden Sie hier.
Roscos – frittierte spanische Süßspeise in Ringform.
Text: David Montes in lavozdelsur.es
Fotos: Albrecht Korff, Susanne Zellinger